Potatico pertenece a la variedad agria, lo que la hace perfecta para frituras, ya que no absorben aceite ni se queman. Igualmente es una patata de gran calidad culinaria y óptima para cualquier receta.
Está cultivada exclusivamente en Aragón. A pesar de la climatología adversa de esta tierra, la variedad agria es fuerte y aguanta los contrastes de temperatura con gran estabilidad.
Al ser un producto de temporada tiene una duración limitada con garantía de máxima calidad. No obstante, trabajamos cada día en la conservación para poder ofrecer patata de Aragón los 12 meses del año.
Potatico es patata lavada, imperfecta solo por fuera y de insuperable nobleza por dentro.
ENVASADO: Peso genérico, bolsa de 2,5 kg.
CARACTERÍSTICAS:
Variedades:
Agria
Materia seca:
21-22%
Calibre:
45-80
Origen:
Aragón, España
Nº tubérculos:
12-15
Valores nutricionales:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR 100 GRS DE PATATAS)
- Valor energético: 281 kj. (67 kcal.)
- Grasas: 0,0 gr. de las cuales saturadas: <0,1 gr.
- Hidratos de carbono: 14,0 g de los cuales azúcares: <1,3 gr.
- Fibra: <1,6 g.
- Proteínas: <1,9 g.
- Sal: 0,0 gr.
- Vitamina C: 30% CDR.
*VALORES DE REFERENCIA DE NUTRIENTES.
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