Patata Selección PG
La patata que conserva su calidad durante más tiempo
Se distingue por sus tubérculos grandes, su piel blanca brillante y su excelente capacidad de conservación, manteniendo intacto su aspecto durante largo tiempo.
📦
Excelente
conservación
📏
Grandes
tubérculos
🎯
Resultados
uniformes
La patata Lucinda se distingue por sus tubérculos grandes, su piel blanca brillante y su excelente capacidad de conservación, manteniendo durante más tiempo su aspecto y calidad.
En cocina ofrece un rendimiento muy versátil, adaptándose con facilidad a frituras, cocidos, guisos, asados o tortillas.
Su textura equilibrada permite obtener resultados uniformes y una excelente presentación en cualquier receta.
Cada formato responde de manera eficiente a un uso distinto y específico del sector: consumo doméstico, cocina profesional o distribución a gran volumen.
⚡
Energía
260 kJ / 62 kcal
🌾
Hidratos de carbono
15,4 g
🧊
Azúcares
2,0 g
🧈
Grasas
<0,5 g
🥦
Fibra
2,3 g
💪
Proteínas
1,8 g
🧂
Sal
<0,1 g
🍊
Vitamina C
19,7 mg (25% VRN)
Potasio
432,2 mg
Calcio
9,5 mg
Hierro
0,4 mg
📏
🌾
Monalisa, Orchestra y similares
🤍
Color de carne blanco
🥔
Tubérculos grandes de piel amarilla brillante
🌟
Producto fresco, calibrado y seleccionado.
10–15 ºC
Temperatura recomendada
Sin luz directa
Mantener alejadas tanto de la luz natural y artificial, para que no se grillen o pongan verdes.
Mayor vida útil
Estas condiciones permiten mantener la calidad del producto, su comportamiento en cocina y su vida útil.
Sin alérgenos
Producto sin alérgenos
Sin OMG
Libre de organismos modificados genéticamente (OMGs)
Normativa europea
Cumple normativa europea vigente IFS y certificaciones GlobalGAP
Tipo culinario: AB (equilibrado)
Esto implica:
Comportamiento estable
Buena respuesta tanto en fritura como en cocción
Equilibrio entre firmeza y contenido en materia seca
Este producto está orientado a:
Distribución alimentaria
Fruterías y comercio especializado
Canal Horeca
Adaptándose en formato y calibre según las necesidades de cada canal.
