PATATA EL MUNDO
DESCRIPCIÓN:
El Mundo es una variedad semitardía, de piel amarilla , carne amarilla clara, y forma alargada, oblonga de buen aspecto general. En la cocina es polivale. Variedad muy sabrosa, su resistencia a la cocción es excelente
USOS CULINARIOS RECOMENDADOS:
- Hacer purés
- Cocer
- Guisar