En Patatas Gómez seleccionamos y comercializamos una amplia variedad de patatas adaptadas a cada uso culinario y profesional. Disponemos de variedades para freír, cocer, asar, hacer puré o utilizar en hostelería e industria alimentaria, siempre garantizando la máxima calidad.
Sí. Somos especialistas en el suministro de patatas al por mayor para supermercados, distribuidores, mayoristas, canal Horeca e industria alimentaria, adaptándonos a las necesidades de cada cliente.
Sí. Colaboramos con cadenas de supermercados, restaurantes, mayoristas, distribuidores y empresas del sector alimentario, ofreciendo un suministro estable durante todo el año.
Sí. Trabajamos con clientes internacionales y exportamos nuestros productos a diferentes mercados, adaptándonos a las necesidades de cada destino y garantizando la calidad, la trazabilidad y el cumplimiento de los estándares exigidos durante todo el proceso de exportación.
Controlamos todo el proceso, desde la selección del origen hasta el lavado, calibrado, envasado y distribución, aplicando estrictos controles de calidad para ofrecer un producto homogéneo y de confianza.
Lo más recomendable es almacenarlas en un lugar fresco, seco, ventilado y protegido de la luz directa. Así conservarán mejor su sabor, textura y propiedades durante más tiempo.
Disponemos de diferentes formatos adaptados tanto al consumidor final como al canal profesional, desde pequeños envases hasta grandes formatos para hostelería y distribución.
Puedes contactar con nuestro equipo comercial a través del formulario de la web. Analizaremos las necesidades de tu negocio y prepararemos una propuesta personalizada.
Nuestra experiencia, el control integral del proceso, la amplia selección de variedades, la capacidad logística y el compromiso con la calidad nos convierten en un proveedor de confianza para empresas y profesionales del sector.
La patata es un alimento natural, rico en hidratos de carbono complejos, fibra, vitaminas y minerales. Forma parte de una alimentación equilibrada y puede prepararse de múltiples formas saludables.
Cada variedad tiene unas características propias de textura, humedad y contenido en almidón. Elegir la variedad adecuada permite obtener mejores resultados en cocina, optimizar el rendimiento y disfrutar del mejor sabor en cada elaboración.
Cada receta requiere una variedad diferente. Hay patatas especialmente indicadas para tortilla, guisos, cocción, horno o freidora de aire. En Patatas Gómez clasificamos nuestras variedades para ayudarte a elegir siempre la más adecuada.
Las variedades con menor contenido en azúcares, como Agria, son ideales para conseguir una fritura dorada, crujiente y con una excelente textura. También disponemos de otras variedades recomendadas según el tipo de elaboración.