Pastel de patata dulce… ¡sí!

¿Sabías que se puede hacer un postre de patata? Nosotros no nos lo creíamos hasta que nos hemos puesto a ello y el resultado ha sido sorprendente. ¡Te lo contamos!

Pastel de patata dulce

¿Un postre con patata? Hoy te enseñamos a hacerlo ¡te encantará!
Preparación 10 minutos
cocinado 45 minutos
Tiempo total 55 minutos
Plato Postre
Cocina Mediterránea

Ingredientes
  

  • 100 g de patata
  • 50 g de almendra
  • 2 yemas de huevo
  • 1 clara de huevo
  • 35 g de miel

Para decorar

  • Canela
  • Azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Antes de empezar a cocinar precalentamos el horno a 150ºC.
  • Cocemos las patatas con piel hasta que estén blandas. Suelen tardan 30 minutos.
  • Mientras las patatas van hirviendo, mezclaremos todos los ingredientes en un bol grande.
  • Por otro lado, con la ayuda de un robot de cocina o a mano con una barilla, mezclamos todos los ingredientes. La masa que nos quede la colocamos en un recipiente para horno.
  • Horneamos a 150ºC durante 15 minutos.
  • Pasado este tiempo, las sacamos del horno, las ponemos a enfriar sobre una superficie y cuando estén frías las espolvoreamos con una mezcla de canela y azúcar.
Keyword recetas con patata, recetas dulces con patata, recetas fáciles

Compartir:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Deja un comentario

Recipe Rating




CONTAMOS CONTIGO

Envíanos tus recetas

¿La patata es la reina de tu cocina?¿Sabes cómo preparar cada variedad? ¡Comparte tus recetas elaboradas con patata!

Redes sociales

No te pierdas...

Post relacionados

Pan de patata

La patata es el ingrediente principal de muchos platos, unos más extendidos que otros, según las costumbres y la tradición de cada lugar. El pan de patata es una variedad típica de Irlanda aunque también es frecuente encontrarlo en algunos países de América Latina y en Canarias, donde lo denominan pan de papas.

Ensalada de patata nueva roja

La patata nueva es perfecta para la elaboración de un clásico de la cocina alemana: la ensalada de patata. Cuando llega el calor, apetecen este tipo de platos, ¿verdad? Nosotros completamos la receta germana con un toque. Bueno, en realidad con dos ya que te proponemos una doble alternativa para completar la comida: una vinagreta de mostaza de Dijon o salsa de

Tortilla de patatas Thermomix

Hacer una tortilla de patatas para comer o para cenar es, cuanto menos, un poco laborioso. Cortar las patatas, las cebollas, batir los huevos… la cocina perdida y hecha un asco. Hoy en día, que vamos tan atareados, que tenemos poco tiempo y llegamos tan cansados a casa, vamos a proponerte que sigas cenando tortilla de patatas, pero que no te canses demasiado. Te enseñamos

Pastel de patata dulce… ¡sí!

¿Sabías que se puede hacer un postre de patata? Nosotros no nos lo creíamos hasta que nos hemos puesto a ello y el resultado ha sido sorprendente. ¡Te lo contamos!

Traducir la web »