RECETAS

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Pan de patata

La patata es el ingrediente principal de muchos platos, unos más extendidos que otros, según las costumbres y la tradición de cada lugar. El pan de patata es una variedad típica de Irlanda aunque también es frecuente encontrarlo en algunos países de América Latina y en Canarias, donde lo denominan pan de papas.

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Ensalada de patata nueva roja

La patata nueva es perfecta para la elaboración de un clásico de la cocina alemana: la ensalada de patata. Cuando llega el calor, apetecen este tipo de platos, ¿verdad? Nosotros completamos la receta germana con un toque. Bueno, en realidad con dos ya que te proponemos una doble alternativa para completar la comida: una vinagreta de mostaza de Dijon o salsa de

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Tortilla de patatas Thermomix

Hacer una tortilla de patatas para comer o para cenar es, cuanto menos, un poco laborioso. Cortar las patatas, las cebollas, batir los huevos… la cocina perdida y hecha un asco. Hoy en día, que vamos tan atareados, que tenemos poco tiempo y llegamos tan cansados a casa, vamos a proponerte que sigas cenando tortilla de patatas, pero que no te canses demasiado. Te enseñamos

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Pastel de patata dulce… ¡sí!

¿Sabías que se puede hacer un postre de patata? Nosotros no nos lo creíamos hasta que nos hemos puesto a ello y el resultado ha sido sorprendente. ¡Te lo contamos!

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Receta Bacalao a Bras

En el post de hoy os vamos a enseñar cómo cocinan en el país vecino este Bacalao a Bras para que puedas llevarlo a tu mesa de una forma rápida y sencilla. Toma nota porque ¡Comenzamos! Como veis un plato sin mucha complicación que se ha convertido en la receta más famosa de nuestro país vecino. Si quieres sorprender a

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Receta Papas arrugadas con mojo picón

En nuestra sección de Recetas del Mundo continuamos con los platos típicos de comunidades autónomas españolas. Y este mes es el turno de Canarias y sus papas arrugas. Así que por último solo nos queda añadir las patatas a un plato y o bien ponerle la salsa ya por encima o verter la salsa en unos cuencos para que cada

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Receta: Pulpo a Feira

En las redes sociales hemos comenzado una sección titulada #RecetasDelMundo (con patatas) y este ha sido el primero de los platos que hemos enseñado. Si queréis estar al día de todos solo tenéis que acceder a nuestro Facebook, Twitter o Instagram. La clave de esta receta está en comprar el pulpo ya congelado o congelarlo en casa. ¿Por qué? pues porque para que no salga duro hay que

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Receta de patatas duquesa

Hay que servirlas calientes por lo que es importante que el plato al que vayan a acompañar esté completamente hecho cuando salgan del horno. A los más peques de casa les encanta hacerlas y comerlas por lo que si buscáis un plato en el que ellos os puedan ayudar esta es una perfecta opción.

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Receta: Patatas a la Riojana

Uno de los mejores platos calientes con patata que podéis cocinar. Sencillo y sabroso que seguro encantará a cualquier comensal porque ¿a quién no le gusta la combinación patatas con chorizo?

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Receta de patatas a la importancia

Esta receta se cocina como primer plato, ser sirve caliente y con el mojo de ajo y perejil y el toque a cebolla es un exquisito manjar muy económico y rápido. Como os hemos comentado al principio de la receta las patatas a la importancia se cocinan como primer plato pero también son una excepcional guarnición para carnes y pescados.

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Patatas Hasselback, una receta para estas navidades

Los amantes de la patata queremos disfrutar de ella también en Navidad. Por ello te traemos una receta traída de los recetarios internacionales, sencilla de hacer y fácil de modificar, en función de la creatividad que cada uno tengáis en la cocina. Se trata de unas patatas asadas crujientes rellenas de jamón. Si eres vegetariano o vegano, puedes cambiar el

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