PATATA AGRIA
DESCRIPCIÓN:
La variedad de patata Agria es una patata ovalada, de tamaño mediano-grande y carne amarilla.
La variedad de patatas agria, es una de las mejores para freír, goza de un perfecto equilibrio entre fécula y agua, que da como resultado una patatas fritas de un bonito color dorado, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
USOS CULINARIOS RECOMENDADOS:
- Freír
- Tortilla de patata
