PATATA LUCINDA
DESCRIPCIÓN:
De tamaño grande y de forma ovalada. Piel brillante y amarilla, como su carne.
Es una variedad que, por su consistencia ligeramente firme, tiene una buena aptitud para la cocción y una fritura media-buena. Es una variedad muy versátil.
USOS CULINARIOS RECOMENDADOS:
- Cocer
- Asar
