En el Día Mundial de la Celiaquía queremos homenajear a todas aquellas personas que padecen intolerancia a la glucosa y ofrecerles una receta apta para ellos.La patata es un alimento que no puede faltar en ninguna dieta. Además, el hecho de que pueda combinarse con todo ayuda a que las personas que tienen que vigilar lo que comen ¡la adoren!