Es la perla de las patatas. Resalta por su máxima blancura de piel y su rico sabor. Una patata que sirve en cocina tanto para la fritura, la cocción o la elaboración de cualquier otro plato.
ENVASADO:Viene en caja de cartón de 12,5 kg y sus variedades habituales son Ágata y Oriana dependiendo de la disponibilidad y la temporada.
CARACTERÍSTICAS:
Variedades:
Ágata y Oriana
Materia seca:
16.5-21%
Calibre:
50-75
Origen:
España y Francia
Valores nutricionales:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR 100 GRS DE PATATAS)
Valor energético: 79 kcal..
Grasas: 0,1 gr. de las cuales saturadas: <0,1 gr.
Hidratos de carbono: 15 g de los cuales azúcares: <1,9 gr.